Rasa ngidam cokelat yang berlebihan dapat mengindikasikan kekurangan magnesium dalam tubuh. Magnesium adalah mineral esensial yang berperan vital dalam berbagai fungsi tubuh. Hal ini disampaikan oleh pakar gizi Mark Gilbert dari The 1:1 Diet by Cambridge Weight Plan dalam wawancaranya dengan Express.
Cokelat, terutama yang mengandung kadar kakao tinggi, ternyata memiliki kandungan magnesium yang cukup tinggi. "Semakin tinggi kadar kakao, semakin banyak magnesium yang terkandung di dalamnya," jelas Gilbert. Kecenderungan untuk mengidam cokelat hitam dapat menjadi sinyal bahwa tubuh memerlukan zat mineral tersebut.
Peran Penting Magnesium
Magnesium memiliki sejumlah fungsi krusial. Mineral ini membantu menjaga kekuatan tulang, mengatur kadar gula darah, dan mendukung fungsi otot serta saraf. Sumber magnesium dapat ditemukan dalam berbagai makanan, termasuk kacang-kacangan, sayuran hijau, dan biji-bijian utuh.
Sumber protein seperti ikan, daging unggas, dan daging sapi juga mengandung magnesium. Sebuah penelitian menunjukkan, satu batang cokelat hitam dapat mencukupi lebih dari 70 persen kebutuhan harian magnesium. Namun, harus diperhatikan untuk tidak berlebih dalam konsumsi cokelat. Kadar kalori yang tinggi juga perlu menjadi perhatian.
Alternatif Sumber Magnesium
Bagi yang ingin memenuhi kebutuhan magnesium tanpa harus bergantung pada cokelat, ada beberapa pilihan yang sehat. Berikut adalah lima alternatif makanan kaya magnesium:
- Biji labu
- Almond
- Pisang
- Buah ara
- Bayam
Konsumsi makanan ini tidak hanya membantu memperbaiki kekurangan magnesium, tetapi juga menawarkan nutrisi lain yang bermanfaat bagi kesehatan.
Gejala Kekurangan Magnesium
Kekurangan magnesium dapat memunculkan sejumlah gejala. Menurut Cleveland Clinic, beberapa tanda awal yang bisa dikenali antara lain kelelahan, hilangnya nafsu makan, dan kram otot. Gejala lain yang lebih serius dapat mencakup gangguan irama jantung, perubahan kepribadian, dan kejang.
Dalam keadaan yang lebih parah, tubuh mungkin menunjukkan kelemahan dan mual. Oleh karena itu, penting untuk tidak memperlambat respons terhadap sinyal yang diberikan oleh tubuh. Mengidam cokelat bisa jadi adalah cara tubuh memberi tahu bahwa Anda membutuhkan lebih banyak magnesium.
Penanganan Ngidam Cokelat
Mendengarkan isyarat dari tubuh adalah langkah pertama untuk menangani ngidam cokelat yang tidak berujung. Ahli suplemen dari Better You juga menekankan bahwa ngidam makanan tertentu bisa menjadi indikasi kekurangan mikronutrien. Mengonsumsi cokelat hitam berkualitas tinggi, minimal 70 persen kakao, atau mencoba suplemen magnesium dapat menjadi solusi untuk mengurangi ngidam tersebut.
Merangkum pembahasan ini, mengidam cokelat bukan hanya sekadar keinginan untuk menikmati rasa manisnya. Sebaliknya, ini bisa menjadi isyarat dari tubuh bahwa Anda mengalami kekurangan magnesium. Memperhatikan gejala dan mencoba mengisi kebutuhan mineral ini melalui pola makan yang seimbang sangatlah penting.
Baca selengkapnya di: www.beritasatu.com
