Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) berencana untuk mewajibkan pencantuman label khusus pada makanan dan minuman tinggi gula. Kebijakan ini diambil sebagai upaya untuk mencegah semakin tingginya angka penyakit gula, terutama di kalangan anak-anak. Zulhas menekankan pentingnya keterlibatan ahli gizi dalam memberikan edukasi bagi masyarakat mengenai makanan yang layak dikonsumsi oleh anak-anak.
Di Indonesia, kasus penyakit gula, termasuk diabetes, meningkat signifikan. Ini menjadi perhatian serius, mengingat tidak sedikit anak yang sudah mengalami masalah kesehatan ini. Zulhas mencatat bahwa di sekitar sekolah, berbagai makanan dan minuman manis dengan kadar gula tinggi masih banyak dijual bebas. Hal ini berpotensi meningkatkan risiko penyakit gula di kalangan anak-anak.
Oleh karena itu, Zulhas mengajak para ahli gizi untuk berperan aktif dalam memantau makanan yang dikonsumsi anak. Edukasi tentang komposisi dan kadar gula dalam makanan menjadi semakin penting. Dalam sebuah pernyataan, ia menyebutkan bahwa konsumsi gula di Indonesia sudah berada pada level yang mengkhawatirkan.
Hasil survei oleh Ketua Forum Warga Kota (Fakta) Indonesia, Ari Subagyo Wibowo, menunjukkan bahwa pencantuman label peringatan pada makanan dan minuman berpemanis dalam kemasan adalah langkah penting untuk menekan angka diabetes. Kebijakan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap risiko kesehatan yang ditimbulkan oleh konsumsi gula berlebih.
Zulhas menggarisbawahi, “Edukasi harus dilakukan. Saya sedang menyiapkan langkah agar produk tinggi gula dapat dicantumkan label peringatannya.” Langkah ini diharapkan akan memberikan informasi yang jelas kepada konsumen tentang kandungan gula dalam produk yang mereka konsumsi.
Pentingnya kebijakan ini juga didukung oleh berbagai organisasi kesehatan. Mereka sepakat bahwa pendidikan dan informasi yang tepat mengenai efek negatif dari konsumsi gula berlebihan adalah kunci untuk mengurangi risiko penyakit gula. Hal ini menjadi agenda nasional yang perlu didukung oleh semua pihak, terutama keluarga dan lembaga pendidikan.
Kondisi ini semakin mendesak mengingat Indonesia termasuk dalam negara dengan tingkat diabetes yang tinggi. Banyak anak kini terpapar risiko tersebut karena pola makan yang tidak sehat. Dalam beberapa tahun terakhir, ada peningkatan kesadaran mengenai pentingnya pola hidup sehat. Namun, kesadaran ini perlu dijadikan prioritas untuk melindungi generasi yang lebih muda.
Zulhas mengajak semua pihak untuk berkontribusi dalam upaya melawan dampak negatif dari konsumsi gula. Pengawasan terhadap produk makanan juga menjadi penting untuk melindungi anak-anak. Tindakan preventif seperti mencantumkan label peringatan tinggi gula di produk makanan dapat menjadi langkah awal untuk mengedukasi masyarakat.
Kampanye kesadaran tentang bahaya gula tidak hanya bisa mengurangi risiko diabetes tetapi juga dapat mengubah pola konsumsi masyarakat. Jika masyarakat lebih sadar akan kinerja makanan dan minuman yang mereka pilih, mereka akan cenderung memilih alternatif yang lebih sehat.
Dengan langkah-langkah ini, Zulhas berharap dapat mengurangi angka penyakit gula di Indonesia. Dia percaya bahwa dengan pengetahuan yang tepat, orang tua dan anak akan dapat mengambil keputusan yang lebih sehat dalam memilih makanan. Kebijakan ini bukan hanya tentang label, tetapi tentang menyelamatkan kesehatan masyarakat secara keseluruhan.
Baca selengkapnya di: www.beritasatu.com
