Dalam situasi bencana, kebutuhan akan makanan bergizi menjadi sangat mendesak. Terutama bagi ibu hamil, menyusui, dan balita, akses terhadap nutrisi yang seimbang menjadi sangat krusial. Sayangnya, di tengah bencana alam, hal ini sulit untuk dipenuhi. Makanan instan seperti mie tidaklah cukup untuk memberikan kecukupan gizi dalam jangka panjang.
Menanggapi isu ini, RalaliFood meningkatkan kapasitas operasional guna memenuhi kebutuhan logistik pangan darurat di Indonesia. Negara ini, yang terletak di Ring of Fire, sering kali menghadapi bencana alam seperti gempa bumi dan banjir. RalaliFood berkomitmen untuk mendukung upaya tanggap darurat dan memastikan ketersediaan makanan bergizi melalui produk andalannya, yaitu Lanana Ready Meals.
Lanana Ready Meals memiliki desain yang praktis, cepat, dan bergizi. Produk ini dirancang agar bisa disiapkan hanya dengan menambahkan air panas dan menunggu selama 10 menit. Ada juga varian yang siap disajikan tanpa pemanasan, seperti Lanana Nasi Goreng, yang memudahkan distribusi saat fasilitas memasak terbatas.
Keunggulan lain dari Lanana Ready Meals adalah kandungan nutrisinya. Menu yang disajikan tidak hanya sekadar nasi berbumbu, tetapi mencakup lauk asli seperti daging, ayam, dan ikan. Ini menunjukkan komitmen RalaliFood untuk menyediakan pangan yang tidak hanya cepat, tetapi juga bergizi.
Salah satu tantangan saat bencana adalah memastikan makanan tetap aman dan tahan lama. Lanana Ready Meals diproduksi menggunakan teknologi sterilisasi vakum, sehingga bebas dari pengawet dan bahan tambahan berbahaya. Produk ini bisa disimpan hingga 12 bulan pada suhu ruangan, menjadikannya pilihan ideal untuk stok logistik dalam bantuan bencana.
Rapid distribusi menjadi elemen penting lainnya dalam situasi darurat. Andry Suhaili, CMO RalaliFood, menekankan, “Kami memahami bahwa dalam situasi bencana, kecepatan distribusi dan kepraktisan konsumsi adalah kunci.” Dengan peningkatan kapasitas produksi, RalaliFood telah mempersiapkan stok yang memadai untuk membantu korban bencana.
Untuk memastikan rantai pasokan tetap terjaga, RalaliFood telah bekerja intensif dengan memuat ratusan karton produk ke dalam armada logistik. Kolaborasi dengan pihak lain juga diupayakan. RalaliFood terbuka untuk bekerja sama dengan instansi pemerintah, NGO, serta perusahaan swasta yang memiliki program Corporate Social Responsibility (CSR) dalam menyalurkan bantuan pangan.
Dengan potensi risiko bencana yang tinggi, upaya untuk meningkatkan produksi makanan bergizi sangat diperlukan. Hal ini bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan jangka pendek, tetapi juga sebagai langkah preventif untuk memperkuat ketahanan pangan di masa depan.
Akhirnya, menyiapkan pangan bergizi untuk situasi darurat merupakan tanggung jawab bersama. Keterlibatan berbagai pihak sangat dibutuhkan untuk memastikan bantuan tidak hanya sampai, tetapi juga memberikan manfaat maksimal bagi penerimanya. RalaliFood mengajak semua pihak untuk berkolaborasi demi menyalurkan bantuan ke titik-titik yang paling membutuhkan, agar tidak ada yang terlupakan dalam situasi krisis ini.
Dengan demikian, pembuatan makanan siap santap seperti Lanana Ready Meals tidak hanya menjadi alternatif, tetapi solusi nyata dalam menjawab tantangan pangan saat darurat. Kesiapan dalam menghadapi potensi bencana harus menjadi perhatian utama bagi kita semua.
