Kalium adalah mineral esensial yang diperlukan tubuh untuk berbagai fungsi, mulai dari menjaga keseimbangan cairan hingga mendukung kesehatan jantung dan otot. Namun, banyak orang yang tidak mendapatkan cukup kalium dari pola makan sehari-hari, yang dapat menyebabkan kondisi hipokalemia atau kekurangan kalium. Gejala hipokalemia sering kali mencakup kelelahan, kram otot, bahkan gangguan irama jantung. Untuk mencegah hal ini, ada sejumlah minuman kaya kalium yang dapat dikonsumsi secara rutin.
Rekomendasi Minuman Kaya Kalium
Berikut adalah delapan minuman yang dapat membantu menambah asupan kalium dan menjaga kesehatan tubuh.
-
Jus Tomat
Jus tomat merupakan pilihan yang populer dan kaya kalium. Dalam satu cangkir jus tomat (sekitar 243 gram), terkandung sekitar 11 persen dari kebutuhan kalium harian. Selain itu, tomat juga mengandung magnesium dan sedikit natrium yang mendukung kesehatan jantung. -
Air Kelapa
Air kelapa dikenal sebagai minuman penyegar yang kaya elektrolit. Sebuah gelas (250 ml) air kelapa tanpa tambahan gula dapat memenuhi sekitar 8,5% kebutuhan kalium harian. Kandungan vitamin C dan rendah kalori menjadikannya pilihan bagus setelah berolahraga. -
Susu Cokelat
Bagi yang menyukai rasa manis, susu cokelat bisa menjadi alternatif bergizi. Selain kalium, susu cokelat juga mengandung protein dan kalsium yang baik untuk pemulihan energi, terutama setelah aktivitas fisik. Namun, tingkat gula yang lebih tinggi perlu diperhatikan. -
Jus Bit
Jus bit dikenal kaya akan antioksidan dan kalium. Minuman ini tidak hanya membantu memenuhi kebutuhan kalium tetapi juga dikenal dapat menurunkan tekanan darah. Disarankan untuk mencampurnya dengan jus apel atau wortel untuk rasa lebih segar. -
Yoghurt
Yoghurt adalah sumber kalsium yang kaya juga mengandung kalium dan magnesium. Dipadukan dengan buah segar, yoghurt bisa menjadi camilan sehat yang membantu menjaga kesehatan otot dan pencernaan. Pilihlah yoghurt yang rendah gula untuk hasil optimal. -
Kaldu Tulang
Kaldu tulang, yang terbuat dari ayam, sapi, atau ikan, merupakan sumber mineral yang baik, termasuk kalium. Meski kolagen dalam kaldu tidak sepenuhnya diserap, nilai gizi kaldu tulang tetap tinggi. -
Susu
Satu gelas susu semi-skimmed mengandung sekitar 418 mg kalium, membantu memenuhi kebutuhan harian. Selain kalium, susu juga kaya protein dan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang dan otot. - Jus Jeruk
Jus jeruk dikenal kaya vitamin C dan kalium sekitar 265 mg per 150 ml. Ini membantu menjaga sistem kekebalan tubuh dan fungsi otot. Namun, karena kandungan gula alami yang tinggi, disarankan untuk membatasi konsumsi hingga satu gelas per hari.
Kesehatan adalah aspek penting dalam hidup. Dengan menambahkan minuman-minuman kaya kalium ke dalam diet harian, kita dapat secara signifikan mendukung fungsi tubuh dan menghindari hipokalemia. Pastikan untuk mengonsumsi variasi minuman ini dan konsultasikan dengan ahli gizi jika diperlukan.
Source: www.beritasatu.com
