Ikan sidat merupakan harta karun gizi asli Indonesia yang semakin mendapatkan perhatian. Terkenal dengan kandungan gizinya yang mengungguli salmon, ikan ini memiliki kadar omega-3 tinggi, terutama DHA dan EPA. Nutrisi yang terkandung dalam ikan sidat sangat penting untuk meningkatkan kecerdasan, kekebalan tubuh, serta kesehatan mata dan tulang.
Menurut peneliti dari Pusat Riset Limnologi dan Sumber Daya Air BRIN, Gadis Sri Haryani, ikan sidat memiliki nutrisi yang lebih kaya dibandingkan dengan salmon. Kandungan vitamin A, vitamin B kompleks, zat besi, serta protein yang tinggi menjadikan sidat sebagai "superfood" lokal yang sangat potensial. Melalui konsumsinya, seseorang dapat mendukung pertumbuhan yang sehat.
Pentingnya Nutrisi Ikan Sidat
-
DHA & EPA untuk Kecerdasan Otak
DHA sangat dibutuhkan untuk perkembangan fungsi otak, terutama pada anak-anak. EPA berperan mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan jantung, sehingga keduanya sangat penting untuk kebutuhan harian. -
Vitamin A untuk Kesehatan Mata
Ikan sidat kaya akan vitamin A, yang mendukung kesehatan retina dan menjaga ketajaman penglihatan. Ini membuatnya menjadi pilihan baik untuk kesehatan mata. -
Sumber Protein dan Kalori Tinggi
Bagi individu yang ingin menambah berat badan, sidat merupakan pilihan tepat. Kandungan protein berkualitas dan kalori yang tinggi dapat membantu meningkatkan berat badan dengan sehat. - Zat Besi dan Fosfor untuk Pembentukan Sel Darah dan Tulang
Nutrisi ini penting untuk meningkatkan energi, mencegah anemia, serta memperkuat tulang dan gigi. Konsumsi ikan sidat dapat memberikan manfaat jangka panjang.
Dengan segala keunggulannya, saat ini ikan sidat mulai dilirik sebagai bahan utama dalam produk nutrisi premium Indonesia. Salah satu produk yang menggunakan kandungan ikan sidat adalah Susu Flyon.
Susu Flyon: Nutrisi dari Ikan Sidat dalam Kemasan Praktis
Susu Flyon hadir sebagai inovasi yang mengolahkan nutrisi dari ikan sidat menjadi minuman sehat. Produk ini cocok untuk anak-anak, remaja, dan dewasa yang ingin meningkatkan berat badan, energi, serta kecerdasan. Dengan sertifikasi Halal MUI dan BPOM, susu ini aman untuk dikonsumsi setiap hari.
Variasi Rasa Susu Flyon untuk Beragam Usia
-
Flyon Rasa Blueberry: Cocok untuk anak usia 1–13 tahun. Rasanya manis dan mendukung perkembangan otak, pertumbuhan tinggi badan, serta imunitas.
-
Flyon Rasa Coklat: Dapat dikonsumsi dari usia 13 tahun hingga dewasa. Memberikan energi tambahan untuk remaja yang aktif.
- Flyon Rasa Original: Pilihan fleksibel yang cocok untuk remaja dan orang tua. Rasanya ringan, mudah diminum, dan kaya nutrisi.
Kandungan Nutrisi dalam Susu Flyon
Susu Flyon memadukan nutrisi dari susu kambing etawa dan ikan sidat, dengan formula yang mengandung:
- DHA untuk kecerdasan otak
- Kalsium untuk tulang dan gigi yang kuat
- Zat besi untuk pembentukan sel darah merah
- Prebiotik dan serat untuk pencernaan sehat
- Vitamin dan mineral lengkap untuk meningkatkan imunitas
Kombinasi nutrisi ini membantu meningkatkan nafsu makan, menambah energi, serta memperbaiki fungsi otak. Orang tua kini tidak perlu repot mengolah ikan sidat secara langsung, karena Susu Flyon menjadi alternatif praktis dan bergizi.
Dengan semua informasi ini, jelas bahwa ikan sidat dan produk inovatif seperti Susu Flyon menawarkan manfaat gizi yang tak tertandingi. Ini menjadi langkah maju dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat Indonesia dan memperkenalkan potensi lokal ke dunia internasional.
